Torta al cioccolato

Nel cortometraggio del 1938, I Nipotini di Paperino,
compaiono per la prima volta Qui, Quo e Qua.
I tre scatenano un vero e proprio putiferio in
casa dello zio, il quale cerca in ogni modo
di placarne l’esuberanza, ovviamente
anche con il cibo. Sulla tavola fa la sua bella
figura una magnifica torta e tutto andrebbe per il
meglio se quei discoli [...]

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Spuntano all’improvviso sulle nostre tavole in un periodo dell’anno davvero particolare. Basta uno sguardo e, esattamente come tante volte nel passato, ci scappa un sorriso. Ci rendiamo conto che sono tornate a profumare le nostre giornate dopo tanti mesi di freddo. Siamo contenti perché abbiamo la sensazione di incontrarle giusto un attimo prima [...]

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Non sentite un freddino lungo la schiena? Anche se la primavera è arrivata da un bel pezzo, i giubbotti pesanti sono tutti nell’armadio e solo a sentir parlare di sciarpa vi viene caldo, se prestate attenzione potreste sentire un’aria freddina e frizzantina! Tutto merito di Elsa, la bellissima protagonista di Frozen nuovissimo [...]

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Il dolce che Orecchie e Forchette vuole presentarvi quest’oggi ha una lunga lunga storia… come i pirati che navigano da tanto tempo nessuno sa con certezza l’origine di questa corona molto particolare.  Si prepara, tra i tanti paesi, in Grecia, in Francia, in Irlanda e, per fortuna, anche in Italia. Forse l’inventore di [...]

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Monete, dobloni, escudi, monili, zecchini e… biscotti! Nel forziere dimenticato di un pirata si possono trovare tanti oggetti preziosi e risplendenti. Orecchie e Forchette oggi non vi vuole raccontare vecchie storie di come intere fortune finiscano sotto chiave e sotto terrai. Oggi non vogliamo nemmeno rivelarvi perché i pirati disegnavano mappe per ritrovare [...]

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In occasione dell’uscita del nuovissimo e ghiacciatissimo film Disney Frozen abbiamo pensato a una ricetta ispirata a Elsa, affascinante protagonista dai capelli bianchi, e che sembra preparata proprio dalle sue splendide e affusolate manine. Avete mai incontrato una persona capace di creare ghiaccio e neve muovendo semplicemente le proprie dita? Se la [...]

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Un’amica di Orecchie e Forchette ci ha fatto una richiesta precisa: “Come si preparano i macaron?”. Avete mai sentito parlare di questi pasticcini? Qualcuno avrà di certo risposto “sì”, molti “no” e qualcuno certamente… “gnam!”. Impossibile non ripensare all’ultima volta che si sono messi i denti su questi strani bignè morbidissimi. In ogni [...]

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Sapete com’è Cenerentola? La principessa Disney è bella, certo. Grazie allo splendido vestito donato dalla fata madrina è anche elegante. Sicuramente ha un animo buono perché non reagisce ai brutti momenti passati in compagnia delle cattive matrigne. Eppure ha una dote ben più grande. Sapete benissimo cosa succede alla bellissima protagonsita dei [...]

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